1,、概述

CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng),，被廣泛的用于飲料,、乳品,、果汁,、果漿,、果醬,、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗簡稱CIP,，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）,。就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫,、高濃度的洗凈液,，對設(shè)備裝置加以增強作用，把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗,、凈化,。

2、特點

CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,，提高產(chǎn)品的安全性,；節(jié)約操作時間,，提高效率,；節(jié)約勞動力，保障操作安全,；節(jié)約水,、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量,；生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化,，自動化水平高,；延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。CIP清洗的作用機理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的,，它是決定洗滌效果主要的因素,。

3、標(biāo)準(zhǔn)

CIP清洗效果評定標(biāo)準(zhǔn)作為食品行業(yè)理想的CIP,，清洗效果要達到以下標(biāo)準(zhǔn)：

1,、氣味：清新、無異雜味,，對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到產(chǎn)品的安全和自身品質(zhì),。

2、視覺：清洗表面光亮,，無積水,，無膜，無污垢或其他,。同時,，經(jīng)過CIP處理后，設(shè)備的生產(chǎn)處理能力明顯改變,。衛(wèi)生指標(biāo)微生物指標(biāo)達到相關(guān)要求,；不能造成產(chǎn)品其他衛(wèi)生指標(biāo)的提高。經(jīng)濟性在同時能滿足清洗的條件下,，成本是衡量清洗效果的重要因素,。操作CIP操作要相對安全、方便等,。隨著食品生產(chǎn)機械化和自動化程度的不斷提高,，CIP系統(tǒng)得到廣泛的研究與應(yīng)用，同時科學(xué)的進步和市場的不斷規(guī)范,，它在食品生產(chǎn)中的普及率會不斷加大,。

    問：交貨期要多久？ 
   答：壓力容器設(shè)備50天,，非壓力容器設(shè)備30天
   

   問：設(shè)備能否達到GMP要求,？
   答：符合GMP認證要求

   問：是否派人安裝？ 
   答：設(shè)備及外接管就位后,，派安裝調(diào)試人員現(xiàn)場指導(dǎo)安裝

    問：不銹鋼設(shè)備放室外久了,，為什么表面有銹點？
   答：室外放久了,，雨水里帶有酸性或靠近碳鋼設(shè)備都會有小黃點,，用清潔擦拭后，小黃點就會消失。

   問：質(zhì)保期多久,？ 
   答：一年

   問：公司有多少人,？ 
   答：70人

    問：帶壓力容器證和不帶壓力容器證相差多少錢？
   答：相差12-20%

   問：換熱管是否都是無縫鋼管,？ 
   答：換熱管都采用內(nèi)外鏡面無縫鋼管,，保證換熱管長時間使用無泄露，清洗更方便徹底,，提高傳熱效果

    問：設(shè)備多久清洗一次,？
   答：每班次生產(chǎn)完后，需要對設(shè)備清洗干凈待生產(chǎn)

    問：板材正不正宗,？ 
   答：我們用的板材都是上海寶鋼,，每個卷板都有爐號和材質(zhì)報告單

    問：以上所標(biāo)重量屬實嗎？

   答：產(chǎn)品重量都要根據(jù)訂做的時候的實際要求而會不一樣 網(wǎng)上價格只是作為參考 詳情電話咨詢,。